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Ce gâteau Coca Cola est le nouveau gâteau au chocolat

Ce gâteau Coca Cola est le nouveau gâteau au chocolat

Nous avons tous notre secret pour faire le meilleur gâteau au chocolat. Pour certains, la mayonnaise, pour d'autres le yaourt et quelques rares bogues qui utilisent des haricots. Eh bien, nous devons communiquer ici qu'aucun d'entre eux n'est à la hauteur de notre ingrédient secret ...

Le Coca Cola! Autrement dit, le cola est notre secret pour que le gâteau au chocolat soit super juteux. Au début, nous doutions que ce ne serait pas trop sucré? La pâte ne serait-elle pas trop fine? Mon gâteau au chocolat aura-t-il un goût de soda?

La réponse à toutes ces questions: Non! À ma grande surprise, cela s'est parfaitement déroulé. Super juteux, avec une bonne miette et une saveur super chocolatée. Vous pouvez à peine goûter le soda! Cependant, l'émail est la vraie star. La couverture est fine et crémeuse, comme un ganache. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques minutes pour qu'il durcisse et le glaçage suinte un peu sur le gâteau, il rehaussera la saveur.

Alors couvrez cette mayonnaise et conservez les haricots pour les burritos, versez Coca Cola!

INGRÉDIENTS:
Pour le gâteau:
- 2 tasses de farine
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de beurre
- 1 boîte de Coca
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 2 gros œufs
- 1/2 tasse de babeurre
- huile pour pulvériser le moule
Pour le glaçage:
- 1 boîte de Coca
- 1/2 tasse de beurre
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 tasses de sucre glace

Recette complète »

Photos: Brandon Bales

Via: Delish US