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Avec ce menu, vous laisserez tout le monde la bouche ouverte

Avec ce menu, vous laisserez tout le monde la bouche ouverte

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Vous aurez envie de faire chacun des 6 plats que nous recommandons pour mettre en place un menu super riche ce week-end. Si vous avez des invités à la maison, n'hésitez pas, consultez ces recettes. Nous vous proposons deux entrées, deux plats principaux et deux desserts pour réaliser la composition que vous souhaitez. Bien sûr, seulement si vous êtes en mesure de décider lequel vous semble le plus appétissant.

Salade d'automne aux légumes

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Difficulté: facile Durée: +60 min.

INGRÉDIENTS (4 pers.):- 100 g de noix assorties
- 300 g de chou-fleur
- 1 courgette
- 4 jeunes ail
- 100 g de poivron rouge
- 100 g de poivre vert
- 100 g de poivre jaune
- 150 g de feta
- 1 grenade
- Huile d'olive extra vierge
- Sortez

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Pommes Anna

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Difficulté: facile Durée: 40 min

INGRÉDIENTS (4 pers.):- 2-3 grosses pommes de terre
- 100 g de beurre
- Thym
- Poivre noir
- Sortez

BONNE IDÉE: Au lieu d'une casserole, vous pouvez utiliser des moules à cerceaux ou à muffins et servir la recette dans des accompagnements individuels. Brillant.

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Pétoncles panés

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Difficulté: facile Durée: 40 min

INGRÉDIENTS (4 personnes):- 4 pétoncles
- 2 échalotes
- 1 citron vert
- 50 g de noisettes hachées
- 1 cuillère à café de farine
- 1 dl de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- poivre
- Sortez

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Pain de viande au parmentier

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Difficulté: facile Durée: 40 min

INGRÉDIENTS (4 pers.):- 500 g de viande d'agneau hachée
- 2 dl de bouillon de poulet
- 1 kg de purée de pommes de terre
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 30 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à café de farine
- Huile d'olive extra vierge
- Sortez
- poivre

Une recette idéale pour profiter de tout type de viande que vous avez laissée dans d'autres plats, comme les ragoûts et les ragoûts.

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Verres de chocolat et de noix

Les tasses sont une ressource idéale pour servir des desserts rapides et colorés. De plus, étant des rations individuelles, elles nous aideront à calmer les envies douces.

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Difficulté: facile Durée: 20 min

INGRÉDIENTS (4 pers.):- 400 g de noisettes, d'amandes et de noix
- 100 g de cacao en poudre
- 12 dattes désossées
- Lait entier ou végétal

COULEUR TOUCH Vous obtiendrez un effet visuel très attrayant si vous décorez les coupes en chocolat avec des fleurs violettes comme des pensées, des violettes ...

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Os d'Estrémadure

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Difficulté: facile Durée: 60 min.

INGRÉDIENTS (4 pers.):- 125 g de sucre
- 2 œufs moyens
- 1 dl d'huile d'olive douce
- 1 dl de lait entier
- 1 cuillère à café d'anis en grains
- 8 g de levure chimique
- 1 citron
- 1 orange
- 2,5 dl d'huile de tournesol
- 30 g de sucre glace

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